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梅（ウメ）はバラ科サクラ属の落葉小高木である。
中国原産で、日本へは古代に渡来した。
筋入冬至（スジイリトウジ）はその園芸品種の１つである。（梅図鑑参照）
冬至梅（トウジバイ）という早咲きの品種があるが、その筋入品種である。
筋入というのは、緑の枝に黄色い筋が入ることを意味する。
樹高は３メートルから６メートルくらいである。
枝は細い。
葉は楕円形で、互い違いに生える（互生）。
開花時期は１２月から２月である。
野梅系・野梅性の白い一重咲きの中輪（花径２０ミリから２５ミリ）である。
花の後にできる実は核果（水分を多く含み中に種が１つある）である。
属名の Prunus は「plum（スモモ）」を意味する。
種小名の mume は「梅」のことである。
写真は３月に水戸市植物公園で撮った。
学名：Prunus mume 'Sujiiritouji'
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