独活（ウド） 2012/09/12 (Wed)

独活（ウド）はウコギ科タラノキ属の多年草である。
北方領土を含む北海道から九州にかけて分布し、平地や山地の林の縁や草地などに生える。
また、野菜として栽培される。
海外では、朝鮮半島、中国東北部、サハリンなどにも分布する。
和名の由来は、「埋（ウズ）」から転じたもので、土の中の芽を食べることからきている。
草丈は１～２メートルである。
茎は中空で折れやすい。
「独活の大木」という慣用句もあるが、木本ではなく草本である。
葉は大形の２回奇数羽状複葉で、互い違いに生える（互生）。
奇数羽状複葉は、鳥の羽のように左右に小葉がいくつか並び、先に１つの小葉がついて１枚の葉が構成されるもののことを言う。
これをもう１回繰り返して１枚の葉となる。
小葉の形は卵形で、縁にはぎざぎざ（鋸歯）がある。
開花時期は８～９月である。
茎先に球形の散形花序（たくさん枝が出て、先に１個つずつ花がつく）を出し、淡い緑白色をした小さな花をたくさんつける。
両性花からなる花序と雄花序とがある。
花径は３ミリくらいと小さく、花冠は５つに裂ける。
雄しべと雌しべは５本ずつある。
花の後にできる実は球形の液果（果皮が肉質で液汁が多い実）で黒く熟する。
若い茎には独特の香りと苦みがあり、食用にする。
俳句では「独活」が春の季語、「独活の花」が夏の季語である。
属名の Aralia は最初の標本についていたケベック州の現地語「aralie」からきている。
種小名の cordata は「心臓形の」という意味である。
写真は８月に八幡平市で撮った。
学名：Aralia cordata

★夏花火弾けるように独活の花
　咲けど見る者なきを嘆きて





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