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大石蕗(オオツワブキ)はキク科ツワブキ属の多年草である。
四国から九州にかけて分布し、海岸近くに生える。
石蕗(ツワブキ)の品種の1つで、大形である。
葉は漬物に加工される。
草丈は70センチを超す。
根際から生える葉は円心形で、分厚くて艶があり、幅も30センチくらいある。
開花時期は10~12月である。
花茎を立てて10輪くらいの黄色の花(頭花)をつける。
筒状花も舌状花も黄色い。
黄色い花の色は濃い。
花の後にできる実はそう果(熟しても裂開せず、種子は1つで全体が種子のように見えるもの)である。
属名の Farfugium はラテン語の「farius(列)+fugus(駆除)」からきている。
種小名の japonicum は「日本の」という意味である。
品種名の giganteum は「巨大な」という意味である。
写真は11月に新宿御苑で撮った。
学名:Farfugium japonicum f. giganteum
★暖かい土地に育った石蕗は
すくすく育ち南国の花

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