紅葉葉西洋接骨木（モミジバセイヨウニワトコ） 2015/05/25 (Mon)

紅葉葉西洋接骨木（モミジバセイヨウニワトコ）はスイカズラ科ニワトコ属（サンブクス属）の落葉低木である。
分類体系によっては（APGIII）レンプクソウ科とされる。
サンブクス属は北半球の温帯から熱帯にかけて２５種くらいが分布する。
日本にも接骨木（ニワトコ）などが分布し、属名の和名をニワトコ属という。
本種は西洋接骨木（セイヨウニワトコ）の栽培品種で、作物として栽培される。
基本種は北アフリカ、ヨーロッパから南西アジアにかけて分布する。
樹高は２メートルから６メートルくらいである。
葉は奇数羽状複葉（鳥の羽のように左右に小葉がいくつか並び、先に１つの小葉がついて１枚の葉が構成される）で、向かい合って生える（対生）。
小葉には切れ込みがあり、縁にはぎざぎざ（鋸歯）がある。
開花時期は３月から６月くらいである。
葉の脇に散房花序（柄のある花がたくさんつき、下部の花ほど柄が長いので花序の上部がほぼ平らになる）を出し、淡いクリーム色を帯びた白い小さな花をたくさんつける。
花はよい香りがする。
花の後にできる実は液果（果皮が肉質で液汁が多い実）で、黒紫色に熟する。
実はジャムやソースに、花は料理の香りづけに用いられる。
また、葉や花はハーブや薬用として用いられる。
花言葉は「熱中」である。
属名の Sambucus はギリシャ語の「sambuce（古代の楽器）」からきている。茎を林立した様子がこの楽器に似ていることから名づけられた。
種小名の nigra は「黒い」という意味である。
写真は６月につくば植物園で撮った。
学名：Sambucus nigra cv.

★あれこれは葉っぱの形変わってる
　香りがいいねエルダーの花




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