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エリンギウム・バリーフォリウムはセリ科ヒゴタイサイコ属の多年草である。
属名の読み方は「エリンジウム」とするものもある。
原産地は北アフリカである。
草丈は４０～５０センチである。
全体に棘がある。
葉は幅の広い卵形で、白っぽい葉脈が目立つ。
葉は浅く切れ込むものや深く切れ込むものがある。
開花時期は６～７月である。
茎先に、銀灰色の苞（花のつけ根につく葉の変形したもの）をもった明るい青や灰青色の花をつける。
花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）である。
属名の Eryngium はギリシャ語の「eyringion（同属の古名）」からきている。
種小名の variifolium は「種々の葉のある」という意味である。
写真は６月につくば植物園で撮った。
学名：Eryngium variifolium
★セリ科でも薊のような花つけて
エリンギウムの不思議な姿
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