砂糖黍（サトウキビ） 2013/12/30 (Mon)

砂糖黍（サトウキビ）はイネ科サトウキビ属の多年草である。
砂糖の原料となる農作物である。
原産地はニューギニア島と考えられている。
世界各地の熱帯、亜熱帯地域で広く栽培されている。
日本では主に沖縄と奄美群島で栽培されている。
草丈は３メートルに達する。
茎は木化し、節と節の間の髄に糖分を含む。
葉は幅の広い線形である。
秋に茎の先から穂を出す。
茎を絞って出た糖汁を煮つめ原料糖にした後、精製される。
沖縄での収穫期は１～２月くらいである。
花言葉は「平和」である。
属名の Saccolabium はギリシャ語の「sakcharon（砂糖）」からきている。
種小名の officinarum は「薬屋の」という意味である。
写真は１２月に沖縄県本部町の海洋博記念公園で撮った。
下の写真は４月に大阪市の咲くやこの花館で撮った。
学名：Saccharum officinarum

★素晴らしい文化を生んだ砂糖黍
　南国ならばの姿に接し





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ホワイトサポテ 2013/12/27 (Fri)

ホワイトサポテ（white sapote）はミカン科カシミロア属の常緑高木である。
原産地はメキシコ、グアテマラで、高原に生える果樹である。
日本でも暖地で商業栽培されているが、流通量は少ない。
樹高は５～１５メートルくらいである。
樹皮は暗い灰色である。
葉は手のひら状の複葉で、互い違いに生える（互生）。
小葉３～７枚で１セットとなり、小葉の形は披針形（笹の葉のような形）である。
開花時期は冬である。
葉の脇から総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、緑色の小さな花をつける。
花の後にできる実は直径１０センチくらいの柑果（多心皮性の液果）で、黄緑色に熟する。
収穫時期は７～１０月くらいである。
果肉には甘味があり、生食される。
属名の Casimiroa はメキシコの先住民族の呼び名からきている。
種小名の edulis は「食用の」という意味である。
写真は４月に大阪市の咲くやこの花館で撮った。
学名：Casimiroa edulis

★日本でも栽培されているという
　どんな味かなホワイトサポテ





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マンゴスチン 2013/12/25 (Wed)

マンゴスチン（mangosteen）はオトギリソウ科フクギ属の常緑高木である。
分類体系によってはフクギ科とされる。
原産地はマレーシア、インドネシアなどである。
東南アジア、南アジア、中南アメリカなどで果樹として広く栽培されている。
和名は英名をそのまま踏襲したものである。
果実は「果物の女王」と称される。
樹高は１０～２０メートルくらいである。
樹皮は暗い褐色である。
葉は卵形で、向かい合って生える（対生）。
葉は革質で分厚く、艶がある。
開花時期は３～６月くらいである。
枝先や葉の脇から穂状花序（柄のない花が花茎に均等につく）を出し、黄赤色の花をたくさんつける。
花径は２５～５０ミリくらいで４弁花である。
花の後にできる実は直径４～８センチの球形の偽果（子房以外の部分が加わってできている果実）で、暗い赤紫色に熟する。
食用になる果肉部分は仮種皮である。
日本では石垣島で栽培が試みられている。
属名の Garcinia はインドで活動したスイス人の植物学者「ガルサン（Lanrent Garcin, 1683-1752）さん」の名からきている。
種小名の mangostana は自生地で「マンゴスチン」を意味する言葉からきている。
写真は４月に大阪市の咲くやこの花館で撮った。
学名：Garcinia mangostana

★日本では滅多なことでは食べられぬ
　女王陛下だマンゴスチンは





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大蒲桃（オオフトモモ） 2013/12/24 (Tue)

大蒲桃（オオフトモモ）はフトモモ科フトモモ属の常緑高木である。
別名をジャワ蒲桃（ジャワフトモモ）、蓮霧（レンブ）という。
原産地はマレー半島やアンダマン諸島である。
台湾、東南アジア、インドなどの熱帯・亜熱帯地域で果樹として広く栽培されている。
日本では沖縄などでハウス栽培されている。
樹高は５～１２メートルくらいである。
葉は楕円形で、向かい合って生える（対生）。
開花時期は４～５月くらいである。
花は幹に直接つく。
花の色は白く、たくさんの雄しべが放射状に伸びる。
花弁は４枚、萼片も４枚である。
花の後にできる実は直径３～７センチくらいの円錐形ないし洋梨形である。
沖縄では、６～８月くらいに赤や緑や黒などに熟する。
果肉にはかすかな甘みと酸味があり、生食される。
しかし、日持ちがしないので流通ラインにはあまりのっていない。
また、果実酒などにも利用される。
属名の Syzygium はギリシャ語の「syzygos（結合した）」からきている。同属のある種の花弁の様子から名づけられた。
種小名の samarangense はジャワ島の港町「サマラン（Samarang）の」という意味である。
写真は４月に大阪市の咲くやこの花館で撮った。
学名：Syzygium samarangense (syn. Eugenia javanica)

★面白い花の形と実の形
　レンブの味を試してみたい





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パラゴムの木（パラゴムノキ） 2013/12/23 (Mon)

パラゴムの木（パラゴムノキ）はトウダイグサ科パラゴムノキ属の常緑高木である。
原産地はアマゾン川の流域地方である。
和名の「バラ」は原産地であるブラジル北部の州の名前（パラ州）からきている。
現在では、天然ゴムの採集のために、東南アジアの熱帯地域を中心にプランテーション栽培が行われている。
樹高は２０～３０メートルであるる
灰褐色の樹皮の内側に乳液（ラテックス）をたくさん含む。
葉は３出複葉（１枚の葉が３つの小さな葉に分かれた形）で、互い違いに生える（互生）。
小葉の形は長い楕円形で、先は尖り縁にぎざぎざ（鋸歯）はない。
雌雄同株である。
開花時期は不定期である。
花の色は淡い黄緑色である。
花序の先に雌花があり、他は雄花である。
花弁はない。
花の後にできる実はさく果（熟すると下部が裂け、種子が散布される果実）である。
属名の Hevea はパラゴムノキのブラジルでの現地名（heve）からきている。
種小名の brasiliensis は「ブラジルの」という意味である。
写真は１２月に夢の島熱帯植物館で撮った。
学名：Hevea brasiliensis

★この木から天然ゴムは採れるのか
　触ってみたいね木肌はどんな





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